Мы нашли 12 безумно вкусных заправок для блюд, которые готовятся за пару минут

Долгожданное лето — повод не только наконец заполучить бронзовый загар, но и насладиться сезонными овощами и фруктами. А чтобы овощные салаты и другие блюда не надоедали, стоит оттенить их вкус легкими заправками и соусами, которые можно приготовить за пару минут. Мы в AdMe.ru любим вкусно поесть и всегда готовы поделиться с вами нашими лучшими быстрыми рецептами. Азиатская заправка © Depositphotos.com   Подходит для: азиатских салатов, салатов с курицей и овощами, салатов с отварным…
Читать далее

12 коротких видеорецептов для тех, кто устал есть одно и то же по праздникам

В каждой семье есть традиционные блюда, которые готовят по выходным, на праздники или во время отдыха на природе. Но какими бы аппетитными они ни были, всегда хочется попробовать что-то необычное. Например, чупа-чупс из куриной голени. Или яйца по-шотландски, но без яиц. В поисках новых вкусов AdMe.ru обратил внимание на несколько свежих идей из мира кулинарии, которые разнообразят и украсят ваш стол. Кордон блю из куриного филе Легкий, но сытный шашлык из шампиньонов.…
Читать далее

18 безумных фактов, после которых вы по-новому посмотрите на повседневные продукты

Сегодня супермаркеты предлагают нам богатейший ассортимент. Еда попадает к нам на стол со всех уголков мира. При таком обилии выбора у каждого из нас есть «любимчики» в холодильнике. Но далеко не всегда мы досконально знаем, что именно отправляем в свой желудок. Мы в АdMe.ru нашли нетривиальные факты о еде и любимых продуктах. Надеемся, что они смогут удивить даже самого заядлого гурмана. Многие современные американцы не знают вкус свежей черной смородины.…
Читать далее

8 полезных инициатив, которые вывели школьное питание на новый уровень

Когда речь заходит о школьном питании, ломается немало копий. Дети отказываются есть в столовой, родители пишут жалобы, а повара и чиновники ссылаются на СанПиН. Кажется, приготовить что-то вкусное, полезное, да еще чтобы выглядело аппетитно, и накормить этим школьника, который предпочитает пиццу и картошку фри, — задача невыполнимая. Мы в AdMe.ru решили узнать, как устроена система питания в тех странах, где дети любят школьную еду, и, кажется, выявили…
Читать далее

10+ кулинарных ошибок, которые иногда совершают даже опытные повара

Если 2 повара готовят одно и то же блюдо из идентичных ингредиентов, то это совсем не значит, что оба получатся одинаково вкусными. Важны не только компоненты, их соотношение и кулинарный талант. Умение положить стейк на сковороду в нужный момент (не раньше и не позже!), порезать картофель дольками определенного размера и владение другими хитростями не менее ценно. Мы в AdMe.ru любим готовить. Поэтому проштудировали книги и интернет в поисках малоизвестных, но действенных премудростей, благодаря которым можно стать…
Читать далее

9 неочевидных стран, которые не уступают Франции и Испании по качеству вина. А мы и не знали

Когда мы выбираем вино, то по привычке ищем на полке ценники с пометкой «Франция», «Испания» или «Италия». Что неудивительно, ведь именно эта троица удерживает за собой лидерство в области виноделия. Такое вино не подведет, его не стыдно принести к столу в гости. Однако список стран, где производят вино достойного качества, гораздо более широкий. В него входят, среди прочих, Словения, Таиланд и Мексика. Так что, если вам хочется открыть…
Читать далее

20+ трюков от Джейми Оливера, с которыми научатся готовить даже те, кто умеет варить только кипяток

Джейми Оливер — шеф-повар, который не нуждается в представлении. Профессионалы любят его рецепты за простоту, оригинальность и новый взгляд на привычные продукты, а новички — за то, что по-английски называется fail-proof — страховка от неудачи. Следуя инструкциям Джейми, испортить блюдо и в самом деле сложно. Мы в AdMe.ru, пересмотрев множество рецептов из видеоблога и аккаунтов в соцсетях Джейми Оливера, сделали подборку полезных советов и лайфхаков, благодаря которым можно прокачать свои кулинарные навыки. Приготовление мяса…
Читать далее

10 вкусных блюд на ужин, которые вы можете приготовить за 10 минут

Чаще всего мы не слишком-то заморачиваемся с приготовлением ужина. Ведь после тяжелого рабочего дня хочется поскорее закинуть в желудок что-нибудь посытнее и отправиться смотреть любимый сериал в обнимку со своей второй половинкой. А еще нужно помочь ребенку сделать уроки и подготовиться к новым трудовым подвигам. Мы в AdMe.ru понимаем: вкусная еда способна добавить в привычный вечер новые краски и разнообразить рутину. Поэтому раздобыли для вас рецепты блюд, которые можно…
Читать далее

12 блюд русской кухни, к которым иностранцы никогда не смогут привыкнуть

Мы с детства приучены к тому, что на обед надо есть суп (и он даже включен в бизнес-ланчи в кафе). А если сидим на диете или у нас проблемы с пищеварением, то пьем кефир. Однако насколько обыденны для нас эти пищевые особенности, настолько же они кажутся непонятными иностранцам, приезжающим в Россию. AdMe.ru надеется, что вам будет интересно взглянуть на привычную нам еду глазами иностранцев. Супы Супы весьма популярны в России, чего нельзя…
Читать далее

Кондитеры британского королевского двора поделились рецептом рождественского имбирного печенья

Королевские кондитеры готовят тысячи пирогов, сладостей и канапе для приемов, проводимых во дворце в течение всего года, но Рождество — особенное время. И фаворитом среди праздничных десертов является рождественское имбирное печенье. На официальном сайте британской королевской семьи кондитеры Ее Величества Елизаветы II рассказали о том, как испечь это красивое и вкусное рождественское лакомство. AdMe.ru придерживается мнения, что заниматься кулинарным творчеством под рождественские мелодии, когда по дому…
Читать далее